Maidon aineosien siirtymäluvut edam- ja emmentaljuuston valmistuksessa
Antila, Veijo; Hakkarainen, Hannu; Lappalainen, Risto (1982)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja
Numero
170
Sivut
5 s
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1982
Collections
- Julkaisut [81056]