Tutkimuksia keittosuolan vaikutuksesta emmentaljuuston valmistuksessa tärkesiin bakteereihin
Valtion maitotalouskoelaitos
1940
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitoksen julkaisuja
Volyymi
Numero
6
Sivut
Sivut
21 s