Tutkimuksia keittosuolan vaikutuksesta emmentaljuuston valmistuksessa tärkesiin bakteereihin
Peltola, Erkki (1940)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Peltola, Erkki
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitoksen julkaisuja
Numero
6
Sivut
21 s
Valtion maitotalouskoelaitos
1940
Collections
- Julkaisut [85599]