Commercialication of value added oat ingredients
MTT
2004
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Commercialisation of new value added oat ingredients is difficult and time consuming due to competitive circumstances and industry structure. It covers comprehension and incorporation of the benefits of ingredient to consumer needs and ability to enhance teamwork to speed the development phase. As a result the commercialisation period can be reduced and launch success improved.
ISBN
951-729-879-X
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Agrifood Research Reports|Maa- ja elintarviketalous
Volyymi
Numero
51
Sivut
Sivut
s. 93-95
ISSN
1458-5073