Differentiation of lactobacilli related to Lactobacillus plantarum from naturally fermented cucumbers and white cabbage
Open Mind Journals Ltd
2003
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Applied biotechnology, food science and policy
Volyymi
1
Numero
2
Sivut
Sivut
125-128
ISSN
1175-9534