Technology options for new nutritional concepts
Society of dairy technology
2002
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
International journal of dairy technology
Volyymi
55
Numero
2
Sivut
Sivut
79-88
ISSN
1364-727X