Luke
 

Maidon proteiinien toiminnalliset ominaisuudet ja niiden mittaaminen

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Viri lactis

Volyymi

Numero

2

Sivut

Sivut

5-13
9

ISSN

0356-925X

DOI