Effect of household cooking on the vitamin D content in fish, eggs, and wild mushrooms
Mattila, Pirjo; Ronkainen, Riitta; Lehikoinen, Kaisa; Piironen, Vieno (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Journal of food composition and analysis
Volyymi
12
Sivut
153-160
Academic Press
1999
Collections
- Julkaisut [81224]