The effect of alpha-lactalbumin and beta-lactoglobulin hydrolysates on the metabolic activity of Escherichia coli JM103
Pihlanto-Leppälä, Anne; Marnila, Pertti; Hubert, Laetitia; Rokka, Timo; Korhonen, Hannu; Karp, M. (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Journal of applied microbiology
Volyymi
87
Numero
4
Sivut
540-545
1999
Collections
- Julkaisut [81213]