Plant derived biomolecules - prominent ingredients for functional foods

Hietaniemi, Veli; Keskitalo, Marjo; Korhonen, Hannu; Kumpulainen, Jorma; Pihlava, Juha-Matti; Ryhänen, Eeva-Liisa; Tiilikkala, Kari (1999)
 
Linkki tietueeseen
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Hietaniemi, Veli
Keskitalo, Marjo
Korhonen, Hannu
Kumpulainen, Jorma
Pihlava, Juha-Matti
Ryhänen, Eeva-Liisa
Tiilikkala, Kari

Julkaisusarja
Innovations in food technology

Numero
4

Sivut
23-26


1999
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
EKT
KVA
Collections