Plant derived biomolecules - prominent ingredients for functional foods
Hietaniemi, Veli; Keskitalo, Marjo; Korhonen, Hannu; Kumpulainen, Jorma; Pihlava, Juha-Matti; Ryhänen, Eeva-Liisa; Tiilikkala, Kari (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Hietaniemi, Veli
Keskitalo, Marjo
Korhonen, Hannu
Kumpulainen, Jorma
Pihlava, Juha-Matti
Ryhänen, Eeva-Liisa
Tiilikkala, Kari
Julkaisusarja
Innovations in food technology
Numero
4
Sivut
23-26
1999
Collections
- Julkaisut [86702]