Characterisation of the egg albumen ovomucin obtained from different albumen layers

Hiidenhovi, Jaakko; Huopalahti, Rainer; Ryhänen, Eeva-Liisa (1999)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Hiidenhovi, Jaakko
Huopalahti, Rainer
Ryhänen, Eeva-Liisa

Sivut
p. 55-60


1999
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections