Perinteisellä ja uudella valmistusmenetelmällä tuotetut maitovalmisteet vertailussa
Isoniemi, Merja; Lähteenmäki, Liisa; Ryhänen, Eeva-Liisa (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Maito ja me
Volyymi
11
Numero
6
Sivut
42-43
Maataloustuottajain Palvelu Oy Maataloustuottajain Palvelu
1999
Collections
- Julkaisut [81541]