Luke
 

Fermentation of cabbage and carrot juices by using isolated lactic acid bacteria strains: development towards future functional foods

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

M2 Esitelmä tai posteri

Julkaisusarja

Volyymi

Numero

Sivut

Sivut

p. 56

ISSN

DOI