Glucosinolates and their breakdown products in Sauerkraut and Sauerkraut Juice
Taipale, Marianne; Viander, Britta; Pihlava, Juha-Matti; Korhonen, Hannu J. T.; Ryhänen, Eeva-Liisa (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Taipale, Marianne
Viander, Britta
Pihlava, Juha-Matti
Korhonen, Hannu J. T.
Ryhänen, Eeva-Liisa
Sivut
p. 53
1999
Collections
- Julkaisut [84939]