Luke
 

Fermented vegetables and vegetable juices: optimizing process technology towards development of functional foods

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

951-38-5260-1

OKM-julkaisutyyppi

M2 Esitelmä tai posteri

Julkaisusarja

Volyymi

Numero

Sivut

Sivut

95

ISSN

0357-9387

DOI