Fermented vegetables and vegetable juices: optimizing process technology towards development of functional foods
1998
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
951-38-5260-1
OKM-julkaisutyyppi
M2 Esitelmä tai posteri
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
95
ISSN
0357-9387