Maidon bioaktiiviset tekijät ja niiden hyödyntäminen elintarvikkeissa ja erityisvalmisteissa Osaprojekti: Bioaktiivisten peptidien tuottaminen ja karakterisointi

Pihlanto-Leppälä, Anne; Rokka, Timo; Korhonen, Hannu (1998)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Pihlanto-Leppälä, Anne
Rokka, Timo
Korhonen, Hannu

Sivut
p. 21-22


1998
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
EKT
Collections