Luke
 

Maidon bioaktiiviset tekijät ja niiden hyödyntäminen elintarvikkeissa ja erityisvalmisteissa Osaprojekti: Bioaktiivisten peptidien tuottaminen ja karakterisointi

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPihlanto-Leppälä, Anne-
dc.contributor.authorRokka, Timo-
dc.contributor.authorKorhonen, Hannu-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2000-12-08-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:24:59Z
dc.date.accessioned2025-05-29T04:25:49Z
dc.date.available2013-03-19T10:24:59Z
dc.date.created1999-02-05-
dc.date.issued1998-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 21-22-
dc.identifier.olddbid386032
dc.identifier.oldhandle10024/445051
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/57089
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceKotieläintieteen päivät; Helsinki, 1998-
dc.relation.ispartofMaidon uudet sovellukset -ohjelman tutkimushankkeiden tiivistelmät : Kotieläintieteen päivät 26-27.5.1998, Helsingin yliopisto, Viikki, luentosali B1, Helsinki-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/445051
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforspeptidit-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordbioaktiiviset aineet-
dc.teh10009302-
dc.teh31050031-
dc.titleMaidon bioaktiiviset tekijät ja niiden hyödyntäminen elintarvikkeissa ja erityisvalmisteissa Osaprojekti: Bioaktiivisten peptidien tuottaminen ja karakterisointi-
dc.typea-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut