Shelf-life of prepeeled potato cultivated, stored, and processed by various methods
Ahvenainen, Raija T.; Hurme, Eero U.; Hägg, Margareta; Skyttä, Eija H.; Laurila, Eira K. (1998)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Ahvenainen, Raija T.
Hurme, Eero U.
Hägg, Margareta
Skyttä, Eija H.
Laurila, Eira K.
Julkaisusarja
Journal of food protection
Volyymi
61
Numero
5
Sivut
591-600
International association of milk, food and environmental sanitarians
1998
Collections
- Julkaisut [86800]