Meijerikäsittelyn vaikutus maidon aineosiin ja ravintosisältöön
Korhonen, Hannu J. T.; Korpela, Riitta (1995)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Korhonen, Hannu J. T.
Korpela, Riitta
Julkaisusarja
Nutrifocus : tiedote maitovalmisteisiin liittyvistä ravitsemustutkimuksista
Numero
2
Sivut
12 p
Valio, Tutkimus ja tuotekehitys, Valio Tuotetiedotus
1995
Collections
- Julkaisut [85599]