Kasviöljy- ja kalaöljylisäysten vaikutus kananmunan rasvahappokoostumukseen, kolesterolipitoisuuteen, makuun ja säilyvyyteen
Kiiskinen, Tuomo; Toivonen, Vesa; Hiidenhovi, J; Häkkinen, Ulla; Kankare, Veikko (1994)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Kiiskinen, Tuomo
Toivonen, Vesa
Hiidenhovi, J
Häkkinen, Ulla
Kankare, Veikko
Sivut
7 p + liite
1994
Collections
- Julkaisut [86778]