"carcass traits" - Selaus asiasanan mukaan MTT Raportti
Viitteet 1-1 / 1
-
Pihvirotuisten nautojen teurasominaisuudet ja lihan laatu
MTT Raportti : 46 (MTT, 2012)MTT:n hallinnoiman InnoNauta Kehitys hankkeen yhtenä keskeisenä tavoitteena oli selvittää rodun ja ruokinnan vaikutuksia naudan ruhojen teuraslaatuun sekä lihan laatuominaisuuksiin. Tutkimusta toteutettiin sekä kasvatus- ...