Luke
 

Viljelytekijät ja porkkanan varastokestävyys

dc.contributor.acMTT-
dc.contributor.authorVanhala, Petri-
dc.contributor.authorKairikko, Hanna-
dc.contributor.authorKallela, Marja-
dc.contributor.authorSuojala-Ahlfors, Terhi-
dc.contributor.csMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarhatuotanto PTU / Puutarhakasvit (PUP)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarhatuotanto PTU / Puutarhakasvit (PUP)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarhatuotanto PTU / Puutarhakasvit (PUP)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarhatuotanto PTU / Puutarhakasvit (PUP)-
dc.date.accepted2007-08-02-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:43:57Z
dc.date.accessioned2025-05-28T09:17:13Z
dc.date.available2013-03-19T10:43:57Z
dc.date.created2006-12-22-
dc.date.issued2006-
dc.date.modifiedVerkkojulkaisu päivitetty 2.1.2007.-
dc.description.abstractTutkimushankkeen tässä osiossa selvitetään viljelytekijöiden vaikutusta porkkanan varas-tokestävyyteen. Tutkimuksessa mukana olevat porkkanatilat toimittivat syksyllä 2005 yh-teensä 26 lohkolta porkkananäytteet, jotka lajiteltiin koon ja erilaisten vioitusten mukaan. Näyteaineisto varastoitiin MTT puutarhatuotannon (Piikkiö) varastossa, kustakin pork-kanaerästä kaksi varastointiaikaa. Varastosta otto tapahtui tammi- ja maaliskuussa, jolloin porkkanat lajiteltiin säilyvyyden mukaan ja toimitettiin eteenpäin muihin analyyseihin. Porkkanan säilyvyystuloksia verrattiin tiloilta kerättyihin lohkotietoihin ja maanäytteiden ravinneanalyysituloksiin. Terveiden porkkanoiden osuus väheni ja varsinkin mustamätäis-ten porkkanoiden osuus lisääntyi varastossa tammikuulta maaliskuulle. Verrattaessa pork-kanoiden säilyvyystuloksia viljelytekijöihin näyttäisi siltä, että eräillä ravinteilla voi olla vaikutusta siihen, miten porkkana kestää taudinaiheuttajia ja sitä kautta porkkanan säily-vyyteen. Oletettavasti hyvä ravinnetilanne vahvistaa porkkanaa ja siten hidastaa kasvitau-tien etenemistä, varsinkin jos tautipaine lohkolla on muuten saatu pidettyä kohtalaisen al-haisena. Toisen tutkimusvuoden jälkeen voidaan suuremmalla varmuudella sanoa, onko ravinteilla - ja millä nimenomaisilla ravinteilla - merkittävää vaikutusta porkkanoiden varastokestävyyteen.fi
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerangeS. 10-12-
dc.identifier.elsb952-487-079-7, 978-952-487-079-5-
dc.identifier.elss1458-5103-
dc.identifier.olddbid404630
dc.identifier.oldhandle10024/463649
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/15910
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMTT-
dc.publisherMTT-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofVihannesten kuluttajalaadun parantaminen - esimerkkinä porkkana : Tutkimushankkeen seminaari 24.8.2006 / Petri Vanhala (toim.)-
dc.relation.ispartofseriesMTT:n selvityksiä-
dc.relation.issn1458-5103-
dc.relation.numberinseries134-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/463649
dc.subject.agriforsporkkana-
dc.subject.agriforsvihannekset-
dc.subject.agriforsvarastointitappiot-
dc.subject.agriforsravinteet-
dc.subject.finagriPu-
dc.subject.finagriKa-
dc.titleViljelytekijät ja porkkanan varastokestävyys-
dc.typea-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa|sv=B2 Del av bok eller annat samlingsverk|en=B2 Book section|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Ladataan...
Name:
mtts134.pdf
Size:
372.44 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

Kokoelmat