Luke
 

Myoinositol phosphates: analysis, content in foods and effects in nutrition

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPlaami, Sirkka-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarvikekemian laboratorio ETK-
dc.date.accepted1998-08-19-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:00:10Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:31:29Z
dc.date.available2013-03-19T11:00:10Z
dc.date.created1998-01-29-
dc.date.issued1997-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange633-647-
dc.identifier.olddbid414136
dc.identifier.oldhandle10024/473154
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/79364
dc.languageeng-
dc.publisherAcademic Press-
dc.publisher.placegb-
dc.publisher.placeLontoo-
dc.relation.ispartofseriesLebensmittelwissenschaft und -Technologie-
dc.relation.issn0023-6438-
dc.relation.volume30-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/473154
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforsravitsemus-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftefood-
dc.subject.ftenutrition-
dc.subject.ftephytic acid-
dc.subject.keywordfytiinihappo-
dc.subject.keywordelintarvikkeiden prosessointi-
dc.titleMyoinositol phosphates: analysis, content in foods and effects in nutrition-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut