Mansikan homehtumisen estäminen antimikrobisilla aineilla ja antimikrobisilla syötävillä päällysteillä
dc.contributor.author | Torikka, Saara | - |
dc.contributor.cs | Helsingin yliopiston Elintarviketeknologian laitos | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus | - |
dc.date.accepted | 2008-10-27 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:10:13Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-28T23:03:47Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:10:13Z | |
dc.date.created | 2008-10-27 | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.description | Helsingin Yliopisto, Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia EKT-sarja 1421 | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | BEL, Pirjo Rantamäki | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.extent | 60 p | - |
dc.identifier.olddbid | 383273 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/442292 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/43383 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/442292 | |
dc.subject.finagri | Ra | - |
dc.teh | 31050007 | - |
dc.title | Mansikan homehtumisen estäminen antimikrobisilla aineilla ja antimikrobisilla syötävillä päällysteillä | - |
dc.type | pro gradu -työ | - |
dc.type.bib | 6. Muut julkaisut | - |
dc.type.okm | fi=G2 Pro gradu, diplomityö, ylempi amk-opinnäytetyö|sv=G2 Pro gradu-avhandling, diplomarbete, högre YH-lärdomsprov|en=G2 Master’s thesis, polytechnic Master’s thesis| | - |