Luke
 

Milk renneting properties and the genetic variants of proteins

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorAaltonen, M.-L.-
dc.contributor.authorAntila, V.-
dc.date.accepted2005-03-17-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:37:22Z
dc.date.accessioned2025-05-28T09:55:36Z
dc.date.available2013-03-19T10:37:22Z
dc.date.created2004-10-21-
dc.date.issued2004-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange3 p-
dc.identifier.olddbid398292
dc.identifier.oldhandle10024/457311
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/18277
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisherValtion maitotalouden tutkimuslaitos-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesValtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja-
dc.relation.issn0358-0202-
dc.relation.numberinseries224-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/457311
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforsproteiinit-
dc.subject.agriforsvalkuaisaineet-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleMilk renneting properties and the genetic variants of proteins-
dc.typeb-
dc.typeEripainos: Milchwissenschaft 42 (8) 1987-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut