Kotimaisten juustojen laatututkimus
| dc.contributor.author | Lampolahti, Soili | - |
| dc.contributor.author | Isoniemi, Merja | - |
| dc.contributor.author | Lilleberg, Leena | - |
| dc.contributor.author | Tupasela, Tuomo | - |
| dc.contributor.author | Appelbye, Ulla | - |
| dc.contributor.author | Varjonen, Johanna | - |
| dc.contributor.author | Leskinen, Johanna | - |
| dc.contributor.author | Uusi-Rauva, Esko | - |
| dc.contributor.cs | Maa- ja metsätalousministeriö, Elintarvikeklusterityöryhmä | - |
| dc.contributor.department | Valio Oy | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus | - |
| dc.contributor.department | Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos (EELA) | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / ETL | - |
| dc.contributor.department | Valio Oy | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus | - |
| dc.contributor.department | Elintarvikevirasto | - |
| dc.date.accepted | 2002-07-09 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:31:07Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T03:16:17Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:31:07Z | |
| dc.date.created | 2002-05-20 | - |
| dc.date.issued | 2002 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | ETL | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | p. 28 | - |
| dc.identifier.olddbid | 393091 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/452110 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/54468 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.conference | Elintarvikeklusteripäivä; Helsinki, 2002 | - |
| dc.relation.ispartof | Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari : Tiivistelmät : Elintarvikeklusteripäivä 16.4.2002, Infokeskus, Viikki, Helsingin yliopisto / toim. Eeva-Liisa Ryhänen | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/452110 | |
| dc.subject.agrifors | juusto | - |
| dc.subject.agrifors | maitovalmisteet | - |
| dc.subject.keyword | elintarvikkeiden laatu | - |
| dc.teh | 31050029 | - |
| dc.teh | 10110706 | - |
| dc.title | Kotimaisten juustojen laatututkimus | - |
| dc.type | a | - |
| dc.type | Tiivistelmä | - |
| dc.type.bib | 4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut | - |
| dc.type.okm | fi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster| | - |