Luke
 

Kalatalouden toimialakatsaus 2021

dc.contributor.authorValve, Joonas
dc.contributor.authorKaatrasalo, Tommi
dc.contributor.authorPokki, Heidi
dc.contributor.authorSetälä, Jari
dc.contributor.departmentid4100510310
dc.contributor.departmentid4100510310
dc.contributor.departmentid4100510310
dc.contributor.departmentid4100210810
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3862-1334
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3966-0850
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2022-04-22T06:54:59Z
dc.date.accessioned2025-05-27T18:43:36Z
dc.date.available2022-04-22T06:54:59Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractKalatalouden toimialakatsauksessa kuvataan suomalaisen kaupallisen kalastuksen, vesiviljelyn, kalanjalostuksen, kalatukkukaupan ja kalaan erikoistuneen vähittäiskaupan taloudellista tilaa. Katsauksessa käytetyt tiedot ovat vuoden 2020 osalta ennakollisia. Vuotta 2020 aiemmat tiedot ovat lopullisia tietoja. Katsauksessa tarkastellaan yrityksiä, joiden päätoimiala on jokin kalatalouden toimialoista. Poikkeuksena kalastus, jossa on mukana kaikki saalista ilmoittaneet kaupalliset kalastajat. Sisävesikalastuksen tiedot ovat katsauksessa mukana ensimmäistä kertaa. Tässä julkaisussa ovat taloustietojen osalta mukana ainoastaan 1-ryhmän kaupalliset sisävesikalastajat. Sisävesikalastuksen lukuja käsitellään omassa kappaleessaan eikä lukuja ole toistaiseksi sisällytetty kalatalouden kokonaisarvoihin. Vuonna 2020 kalatalousalalla toimi 1 552 yritystä. Kalatalouden kokonaistuotot olivat 832 miljoonaa euroa. Kalatalouden tuottama jalostusarvo oli 128 miljoonaa euroa ja työllistävyys 2 421 henkilötyövuotta. Yrityksistä hieman yli 70 prosenttia harjoitti liiketoimintanaan kalastusta. Tuottojen sekä jalostusarvon perusteella suurin toimiala oli kalanjalostus. Myös henkilöstöä oli eniten jalostusyritysten palveluksessa. Kalatalouden kokonaistuotot olivat edellisvuotta alhaisemmat ja etenkin tukku- ja vähittäiskaupan tuotot laskivat rajusti, noin neljänneksen. Myös kalastuksen tuotot laskivat vuodesta 2019 ollen noin 35 miljoonaa. Vesiviljelyn tuotot pysyivät lähes ennallaan, mutta jalostusarvo pieneni selvästi. Kalanjalostuksessa sekä merialueen kalastuksessa jalostusarvo pysyi edellisen vuoden tasolla. Vesiviljelyn, tukku- ja vähittäiskaupan jalostusarvo laski selvästi verrattuna vuoteen 2019. Merialueen kalastuksen nettotulos oli 5,4 miljoonaa euroa, mutta parhaimman nettotuloksen kirjasivat kalatukkukaupan yritykset (7,4 miljoonaa euroa). Vuonna 2020 isojen trooliyritysten tuotot laskivat 3 miljoonaa euroa, mutta nettotulos pysyi ennallaan. Pienten trooliyritysten tuotot olivat 4,6 miljoonaa, samoin kuin vuotta aiemmin, mutta nettotulos nousi viidenneksen. Vuoden 2019 tapaan isot rannikkokalastusyritykset tekivät nettotuloksella mitattuna parhaimman tuloksen, 3,9 miljoonaa euroa. Vuonna 2020 Suomesta vietiin kalaa ja kalatuotteita 83 miljoonaa kiloa, josta ihmisravinnoksi vietyjen tuotteiden osuus oli 73 miljoonaa kiloa. Viennin määrä pieneni 4,3 miljoonalla kilolla edellisvuodesta. Viennin arvo, 179 miljoonaa euroa, kasvoi lähes 15 miljoonalla eurolla.
dc.description.accessibilityfeaturefi=ei tietoa saavutettavuudesta|sv=okänd tillgänglighet|en=unknown accessibility|-
dc.description.vuosik2022
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange30 s.
dc.identifier.isbn978-952-380-425-8
dc.identifier.olddbid494322
dc.identifier.oldhandle10024/551766
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/6383
dc.identifier.urnURN:ISBN:978-952-380-425-8
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline415
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherLuonnonvarakeskus (Luke)
dc.relation.ispartofseriesLuonnonvara- ja biotalouden tutkimus
dc.relation.issn2342-7647
dc.relation.numberinseries39/2022
dc.rights.copyright© Luonnonvarakeskus
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/551766
dc.subjectkalanjalostus
dc.subjectkalan vähittäiskauppa
dc.subjectkaupallinen kalastus
dc.subjectsisävesikalastus
dc.subjectkalatalous
dc.subjectkalatukkukauppa
dc.subjecttaloudellinen analyysi
dc.subjecttoimialakatsaus
dc.subjectvesiviljely
dc.teh41003-00007300
dc.titleKalatalouden toimialakatsaus 2021
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Ladataan...
Name:
luke-luobio_39_2022.pdf
Size:
3.13 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
luke-luobio_39_2022.pdf

Kokoelmat