Luke
 

Prevention of storage aging in dried raw blue fox skins

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRouvinen, Kirsti-
dc.contributor.authorMarjoniemi, Marja-
dc.contributor.authorEskolin, Marianne-
dc.contributor.authorMäntysalo, Esa-
dc.contributor.authorNummela, Seppo-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTTK) / Turkistalouden tutkimusasema TUR-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTTK) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarvikekemian laboratorio ETK-
dc.date.accepted2002-02-15-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:57:10Z
dc.date.accessioned2025-05-29T08:17:07Z
dc.date.available2013-03-19T10:57:10Z
dc.date.created1996-01-05-
dc.date.issued1992-
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.description.ubbTUR-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange54-62-
dc.identifier.olddbid409885
dc.identifier.oldhandle10024/468903
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/64974
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisherMunksgaard International Publishers Ltd.-
dc.publisher.placedk-
dc.publisher.placeCopenhagen-
dc.relation.ispartofseriesActa Agriculturae Scandinavica. Section A Animal Science-
dc.relation.issn0906-4702-
dc.relation.numberinseries1-
dc.relation.volume42-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/468903
dc.subject.agriforskettu-
dc.subject.agriforsturkiseläimet-
dc.subject.agriforsAlopex lagopus-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.fteantioxidant-
dc.subject.ftefat-
dc.subject.fteleather-
dc.subject.ftelipid-
dc.subject.fteperoxidation-
dc.titlePrevention of storage aging in dried raw blue fox skins-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut