Luke
 

Composition of perch roe and keeping quality of roe products during cold- and frozen-storage

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorLinko, Reino-
dc.contributor.authorKaitaranta, Jukka-
dc.contributor.authorVuorela, Riitta-
dc.date.accepted2005-11-17-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:40:32Z
dc.date.accessioned2025-05-28T09:55:30Z
dc.date.available2013-03-19T10:40:32Z
dc.date.created2005-11-17-
dc.date.issued1980-
dc.description.atiAhvenen mädin koostumus ja mätivalmisteiden säilyvyys kylmä- ja pakkasvarastoinnin aikana-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 423-434-
dc.identifier.olddbid401656
dc.identifier.oldhandle10024/460675
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/18265
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.language.lsfin-
dc.publisherSuomen maataloustieteellinen seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesThe Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland-
dc.relation.ispartofseriesMaataloustieteellinen aikakauskirja-
dc.relation.issn0024-8835-
dc.relation.issn1237-3664 (aik.)-
dc.relation.numberinseries5-
dc.relation.volume52-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/460675
dc.subject.agriforsahven-
dc.subject.agriforskoostumus-
dc.subject.agriforsmäti-
dc.subject.agriforskylmävarastointi-
dc.subject.agriforslaatu-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleComposition of perch roe and keeping quality of roe products during cold- and frozen-storage-
dc.typeb-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut