Syö villivihanneksia ja kevennä ruokavaliotasi, hiilijalanjälkeäsi ja kauppalaskuasi
| dc.contributor.author | Tahvonen, Raija | |
| dc.contributor.author | Mattila, Pirjo | |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Biomolekyylit (BMO/3123) | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Bioprosessointi (BIP/3128) | - |
| dc.date.accessioned | 2013-07-22T11:48:30Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T05:09:11Z | |
| dc.date.available | 2013-07-22T11:48:30Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | Lähiruokatrendi tuo villivihannekset takaisin ihmisten lautasille. Ravinteikkaat villivihannekset ovatkin terveellinen lisä suomalaisten ruokavalioon. | - |
| dc.format | Sekä painettu, että verkkojulkaisu | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 20 | - |
| dc.identifier.elss | 1796-8771 | - |
| dc.identifier.olddbid | 422285 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/481126 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/59575 | |
| dc.identifier.url | http://issuu.com/mttelo/docs/tiede_issuu | |
| dc.language.iso | fin | - |
| dc.okm.discipline | 411,1 Maataloustiede | - |
| dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
| dc.publisher | Maaseudun Tulevaisuus | - |
| dc.publisher.country | fi | - |
| dc.relation.ispartofseries | Maaseudun Tiede | - |
| dc.relation.issn | 1796-8763 | - |
| dc.relation.numberinseries | 2(5.6.2013) | - |
| dc.relation.volume | 70 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/481126 | |
| dc.subject.agrifors | flavonoidit | - |
| dc.subject.agrifors | hyötykasvit | - |
| dc.subject.agrifors | luonnonkasvit | - |
| dc.subject.agrifors | nokkonen | - |
| dc.subject.agrifors | ruokavaliot | - |
| dc.subject.finagri | Maatalous - yleistä, maatalousekonomia,maatalousneuvonta, maaseudun kehittäminen | - |
| dc.subject.finagri | Elintarvikkeet, ravitsemus | - |
| dc.subject.finagri | Ympäristönsuojelu | - |
| dc.subject.keyword | bioaktiiviset yhdisteet | - |
| dc.title | Syö villivihanneksia ja kevennä ruokavaliotasi, hiilijalanjälkeäsi ja kauppalaskuasi | - |
| dc.type.oa | 1 Open access -julkaisu | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |