Kotimaisten juustojen laatututkimus
| dc.contributor.author | Lampolahti, Soili | - |
| dc.contributor.author | Lilleberg, L. | - |
| dc.contributor.author | Tupasela, Tuomo | - |
| dc.contributor.author | Varjonen, J. | - |
| dc.contributor.author | Leskinen, J. | - |
| dc.contributor.author | Isoniemi, Merja | - |
| dc.contributor.author | Appelbye, U. | - |
| dc.contributor.author | Uusi-Rauva, Esko | - |
| dc.contributor.cs | Maa- ja metsätalousministeriö, Elintarvikeklusterityöryhmä | - |
| dc.contributor.department | Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos (EELA) | - |
| dc.contributor.department | Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos (EELA) | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus (KTK) | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus (KTK) | - |
| dc.contributor.department | Kuluttajatutkimuskeskus (KTK) | - |
| dc.contributor.department | Valio Oy | - |
| dc.contributor.department | Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos (EELA) | - |
| dc.date.accepted | 2001-07-09 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:29:34Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T03:09:49Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:29:34Z | |
| dc.date.created | 2001-06-07 | - |
| dc.date.issued | 2001 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | EKT | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | p. 28-29 | - |
| dc.identifier.olddbid | 391400 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/450419 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/53779 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.relation.conference | Elintarvikeklusteripäivä; Helsinki, 2001 | - |
| dc.relation.ispartof | Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari : Tiivistelmät : Elintarvikeklusteripäivä 24.4.2001, Viikki, Biokeskus 2, Helsingin yliopisto / Toim. Eeva-Liisa Ryhänen | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/450419 | |
| dc.subject.agrifors | juusto | - |
| dc.subject.agrifors | elintarvikkeiden laatu | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.teh | 10110706 | - |
| dc.title | Kotimaisten juustojen laatututkimus | - |
| dc.type | a | - |
| dc.type.bib | 4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut | - |
| dc.type.okm | fi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster| | - |