Luke
 

Introduction and overview

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acMTT-
dc.contributor.authorKumpulainen, Jorma-
dc.contributor.csMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2002-01-17-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:30:20Z
dc.date.accessioned2025-05-29T12:55:15Z
dc.date.available2013-03-19T10:30:20Z
dc.date.created2002-01-14-
dc.date.issued2001-
dc.descriptionJulkaisu myös suomenkielisenä: Johdanto ja yleiskuvaus. Suomalaisten elintarvikkeiden ravitsemuksellinen laatu ja kemiallinen turvallisuus. Toim. Jorma Kumpulainen.-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1-6-
dc.identifier.isbn952-5244-07-5-
dc.identifier.olddbid392278
dc.identifier.oldhandle10024/451297
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/72018
dc.languageeng-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.ispartofSelected nutrients, natural antioxidants and chemical contaminants in Finnish food / Edited by Jorma T. Kumpulainen-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/451297
dc.subject.finagriRe-
dc.teh13045500-
dc.titleIntroduction and overview-
dc.typea-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa|sv=B2 Del av bok eller annat samlingsverk|en=B2 Book section|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut