Kaukasusta kehittämässä
| dc.contributor.author | Vasara, Erkki | |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Bioprosessointi (BIP/3128) | - |
| dc.date.accessioned | 2014-10-17T09:52:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-30T04:13:20Z | |
| dc.date.available | 2014-10-17T09:52:01Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 78 | - |
| dc.identifier.olddbid | 426045 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/484631 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/83632 | |
| dc.language.iso | fin | - |
| dc.okm.discipline | 4 MAATALOUS- JA METSÄTIETEET | - |
| dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
| dc.publisher | Elintarviketieteiden seura r.y. | - |
| dc.publisher.country | fi | - |
| dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä Elintarvike | - |
| dc.relation.issn | 0787-8273 | - |
| dc.relation.numberinseries | 4/2014 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/484631 | |
| dc.subject.agrifors | elintarviketeknologia | - |
| dc.subject.finagri | Elintarvikkeet, ravitsemus | - |
| dc.subject.gcx | Kaukasus | - |
| dc.subject.keyword | ETS ry | - |
| dc.subject.keyword | The Finnish Society of Food Science and Technology (ETS r.y.) | - |
| dc.subject.ysa | tieteelliset seurat | - |
| dc.teh | 42993008 | - |
| dc.title | Kaukasusta kehittämässä | - |
| dc.type.oa | 0 ei vastausta/ei Open access julkaisu. | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |