Luke
 

Pienkemikaalit tekevät kasvista terveellisen

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKeskitalo, Marjo-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvinviljely ja biotekniikka KAS-
dc.date.accepted2004-12-27-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:30:02Z
dc.date.accessioned2025-05-27T16:41:44Z
dc.date.available2013-03-19T10:30:02Z
dc.date.created2001-10-15-
dc.date.issued2001-
dc.description.abstractMTT:ssä tutkitaan kasvien makuun, aromiin, väriin, säilyvyyteen ja mahdollisesti myös ihmisen terveyteen vaikuttavien pienkemikaalien muodostusta pohjoisissa kasvuoloissa. Tutkimuksissa havaittiin, että kasvien kasvuolot vaikuttavat pienkemikaalien muodostukseen. Usein pieni sato sisälsi suurta satoa enemmän pienkemikaaleja.fi
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.description.ubbKVA-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange7-
dc.format.size80-
dc.identifier.elss1795-4150-
dc.identifier.olddbid391955
dc.identifier.oldhandle10024/450974
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/906
dc.languagefin-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKoetoiminta ja käytäntö-
dc.relation.issn0355-0990-
dc.relation.numberinseries3(15.10.2001)-
dc.relation.volume58-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/450974
dc.subject.agriforssekundääriaineet-
dc.subject.agriforserikoiskasvit-
dc.subject.finagriKa-
dc.subject.keywordterveysvaikutteinen-
dc.subject.keywordhaitallisuus-
dc.teh11080025-
dc.teh20120101-
dc.titlePienkemikaalit tekevät kasvista terveellisen-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-kjak-v58n3s07.pdf
Size:
79.62 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut