Luke
 

Phenolic acids in berries, fruits, and beverages

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorMattila, Pirjo-
dc.contributor.authorHellström, Jarkko-
dc.contributor.authorTörrönen, Riitta-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biomolekyylit MOL / Biomolekyylit (BMO)-
dc.contributor.department(MTT) / BEL-
dc.date.accepted2008-10-21-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:43:26Z
dc.date.accessioned2025-05-27T16:54:46Z
dc.date.available2013-03-19T10:43:26Z
dc.date.created2006-09-21-
dc.date.issued2006-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbBEL/BMO-
dc.description.vuosik2006-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange7193-7199-
dc.identifier.olddbid404122
dc.identifier.oldhandle10024/463141
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/1818
dc.publisherAmerican Chemical Society-
dc.publisher.placeus-
dc.publisher.placeWashington, DC-
dc.relation.doidoi:10.1021/jf0615247-
dc.relation.ispartofseriesJournal of agricultural and food chemistry-
dc.relation.issn0021-8561-
dc.relation.numberinseries19-
dc.relation.volume54-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/463141
dc.subject.agriforsmarjat-
dc.subject.agriforshedelmät-
dc.subject.agriforsjuomat-
dc.subject.ftephenolic acids-
dc.subject.fteberries-
dc.subject.ftefruits-
dc.subject.ftebeverages-
dc.subject.keywordfenolihapot-
dc.subject.ysaKa-
dc.teh31050030-
dc.teh10110411-
dc.titlePhenolic acids in berries, fruits, and beverages-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut