Ympäristövaikutuksista siirrytään kestävyyden tarkasteluun
| dc.contributor.author | Saarinen, Merja | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus / Jokioinen (ELJ) | - |
| dc.date.accepted | 2013-01-18 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T11:16:04Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T23:22:36Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T11:16:04Z | |
| dc.date.created | 2012-10-23 | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.description.abstract | Kuluttajille suositellaan kasvisvoittoista ruokaa ruoankulutuksen ilmastovaikutuksen vähentämiseksi. Suositus perustuu elinkaariarviointeihin, joissa ilmastovaikutus suhteutetaan kiloon tuotetta. Voiko erilaisia tuotteita kuitenkaan suoraan verrata toisiinsa, vaikka niiden merkitys ihmisen ravitsemukselle on erilainen? Kertovatko ympäristövaikutukset riittävästi ruoantuotannon kestävyydestä? | fi |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.format | Sekä painettu että verkkojulkaisu | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 5 | - |
| dc.identifier.elss | 1796-8771 | - |
| dc.identifier.olddbid | 421061 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/480078 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/45078 | |
| dc.identifier.url | http://issuu.com/mttelo/docs/mtiede_3_2012?mode=window&backgroundColor=%23222222 | - |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | fin | - |
| dc.publisher | Maaseudun tulevaisuus | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Maaseudun Tiede | - |
| dc.relation.issn | 1796-8763 | - |
| dc.relation.numberinseries | 3(22.10.2012) | - |
| dc.relation.volume | 69 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/480078 | |
| dc.subject.agrifors | mpäristövaikutukset | - |
| dc.subject.agrifors | kestävyys | - |
| dc.subject.agrifors | ruoka | - |
| dc.subject.agrifors | elinkaarianalyysi | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.subject.finagri | Ys | - |
| dc.title | Ympäristövaikutuksista siirrytään kestävyyden tarkasteluun | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |