Luke
 

Ruusukaalin säilytys ja sen C-vitamiinipitoisuus

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorSuhonen, Irma-
dc.date.accepted2005-09-16-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:40:02Z
dc.date.accessioned2025-05-28T21:28:18Z
dc.date.available2013-03-19T10:40:02Z
dc.date.created2005-09-16-
dc.date.issued1967-
dc.description.atiCold storage and ascorbic acid content of brussels sprouts-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pageranges. 99-106-
dc.identifier.olddbid401051
dc.identifier.oldhandle10024/460070
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/38537
dc.languagefin-
dc.language.lseng-
dc.language.lsfin-
dc.publisherSuomen maataloustieteellinen seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesThe Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland-
dc.relation.ispartofseriesMaataloustieteellinen aikakauskirja-
dc.relation.issn0024-8835-
dc.relation.issn1237-3664 (aik.)-
dc.relation.numberinseries2-
dc.relation.volume39-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/460070
dc.subject.agriforsruusukaali-
dc.subject.agriforsBrassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera-
dc.subject.agriforsvarastointi-
dc.subject.agriforslämpötila-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.finagriKa-
dc.titleRuusukaalin säilytys ja sen C-vitamiinipitoisuus-
dc.typeb-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut