Luke
 

Wild and Cultivated Mushrooms

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorMattila, Pirjo H.
dc.contributor.authorMarnila, Pertti
dc.contributor.authorPihlanto, Anne
dc.contributor.departmentLuke / Vihreä teknologia / Esikunta / VITE Esikunta (4100200111)-
dc.contributor.departmentLuke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Uudet tuotteet ja teknologiat / Elintarvikeketjun tuoteratkaisut (4100300312)-
dc.contributor.departmentid4100200111-
dc.contributor.departmentid4100300312-
dc.contributor.otherLuonnonvarakeskus Luke-
dc.date.accessioned2018-01-15T12:03:59Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:02:19Z
dc.date.available2018-01-15T12:03:59Z
dc.date.issued2017
dc.description.vuosik2017-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1279-1305-
dc.identifier.isbn978-1-119-15794-6-
dc.identifier.olddbid483418
dc.identifier.oldhandle10024/541214
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40241
dc.identifier.urlhttps://www.wiley.com/en-fi/Fruit+and+Vegetable+Phytochemicals:+Chemistry+and+Human+Health,+2+Volumes,+2nd+Edition-p-9781119157946-
dc.language.isoeng-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline119 Muut luonnontieteet-
dc.okm.discipline512 Liiketaloustiede-
dc.okm.discipline520 Muut yhteiskuntatieteet-
dc.okm.internationalcopublicationon-
dc.okm.openaccess0 = Ei vastausta-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherWiley-
dc.relation.ispartofFruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health, 2 Volumes, 2nd Edition, Elhadi M. Yahia (Editor)-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/541214
dc.subject.keywordMushrooms-
dc.subject.keywordnutrients-
dc.subject.keywordbioactive compounds-
dc.subject.keywordbiochemistry-
dc.subject.keywordhealth effects-
dc.teh41007-00042800-
dc.titleWild and Cultivated Mushrooms-
dc.type.okmfi=A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa|sv=A3 Del av bok eller annat samlingsverk|en=A3 Book section, Chapters in research books|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut