Luke
 

Towards sustainable food systems through innovative networks in public catering

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRisku-Norja, Helmi-
dc.contributor.authorMikkola, Minna-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY)-
dc.date.accepted2011-01-12-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:09:33Z
dc.date.accessioned2025-05-28T23:27:09Z
dc.date.available2013-03-19T11:09:33Z
dc.date.created2010-08-25-
dc.date.issued2010-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 1731-1739-
dc.identifier.olddbid418148
dc.identifier.oldhandle10024/477166
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/45495
dc.identifier.urlhttp://ifsa.boku.ac.at/cms/fileadmin/Proceeding2010/2010_WS4.2_Risku-Norja.pdf-
dc.languageeng-
dc.relation.ispartofBuilding sustainable rural futures : The added value of systems approaches in times of change and uncertainty : 9th European IFSA 2010, Vienna, Austria / European IFSA; 9, Vienna, 2010-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/477166
dc.subject.agriforsjoukkoruokailu-
dc.subject.agriforskestävä kehitys-
dc.subject.agrovoccatering-
dc.subject.agrovocsustainable development-
dc.subject.finagriYs-
dc.subject.finagriRe-
dc.teh11050005-
dc.teh31080005-
dc.teh31080003-
dc.titleTowards sustainable food systems through innovative networks in public catering-
dc.typea-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut