Luke
 

Rukiin jalostuksen ja viljelyn tehostaminen pohjoisilla viljelyalueilla

dc.contributor.acMTT-
dc.contributor.authorHovinen, Simo-
dc.contributor.authorTanhuanpää, Pirjo-
dc.contributor.authorPahkala, Katri-
dc.contributor.authorSalmenkallio-Marttila, Marjatta-
dc.contributor.authorHietaniemi, Veli-
dc.contributor.authorRytsä, Erkki-
dc.contributor.authorKoskenoja, Ritva (toim.)-
dc.contributor.csMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentBoreal Kasvinjalostus Oy-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvinviljely ja biotekniikka KJB-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvinviljely ja biotekniikka KVA-
dc.contributor.departmentVTT Biotekniikka-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentRaision Yhtymä Oy-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvinviljely ja biotekniikka KJB-
dc.date.accepted2006-12-11-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:35:34Z
dc.date.accessioned2025-05-31T01:58:44Z
dc.date.available2013-03-19T10:35:34Z
dc.date.created2004-03-22-
dc.date.issued2004-
dc.date.modifiedVerkkojulkaisu päivitetty 23.03.2004-
dc.description.abstractMaa- ja metsätalousministeriön päätöksellä aloitettiin vuonna 1999 laaja kansallinen rukiin tutkimushanke. Tuolloin rukiin ongelmia olivat alituotanto ja suuri tuotannon vaihtelu vuodesta toiseen. Lisäksi rukiilla ilmeni usein laatuongelmia sateisten kasvukausien seurauksena. Monipuolisen tutkimus-hankkeen avulla pyrittiin ratkaisemaan rukiin tuotannon ongelmia ja hankkimaan lisätietoa terveysvaikutteisista yhdisteistä. Valtion rahoittama hanke toteutettiin vuosina 1999-2003. Aiemmin viljellyt ruislajikkeet olivat ominaisuuksiltaan osin epätyydyttäviä. Niinpä uusien lajikkeiden tarve oli suuri. Tehostetun jalostusohjelman tuloksena koevaiheeseen saatiin sarja lupaavia numerolinjoja ja laaja jalostusaineisto. Biotekniikkatutkimuksella etsittiin geenimerkkejä helpottamaan lyhytkortisuus- ja tähkäidännän kestävyysgeenien havaitsemista. Tässä käytettiin hyväksi myös kehitettyä kaksoishaploiditekniikkaa. Rukiin viljelytekniikassa oli aikaisemmin monia ratkaisemattomia ongelmia. Sen vuoksi hehtaarisadot jäivät pienemmiksi kuin muilla viljoilla. Hankkeen tutkimuksissa kehitettiin toimenpiteitä käytännön viljelyä varten. Rukiista löydettiin myös uusia bioaktiivisia yhdisteitä. Ruisnäytteiden leivontakelpoisuus sekä jyvien sisältämän ravintokuidun määrä ja laatu vaihtelivat suuresti lajikkeesta ja kasvukaudesta riippuen.fi
dc.description.abstractA comprehensive rye research project was initiated by the Ministry of Agriculture and Forestry of Finland in 1999. Current problems in rye growing were under-production and substantial annual yield fluctuations. Grain quality was poor after rainy growing seasons. These among other problems were addressed by the project between 1999 and 2003. The rye varieties in production possessed many unsatisfactory characteristics. There was a widely perceived need for new, better adapted varieties. An intensified breeding programme produced a series of new promising lines and materials. Biotechnological research focussed on developing DNA markers for short straw and pre-harvest sprouting resistance. Doubled haploid techniques were used to product mapping populations. There were many unsolved questions regarding the best cultivation practice for winter rye. Average grain yields were much lower than for other cereals. The investigations provided direct answers to practical questions of sowing, fertilization and plant protection for different variety types grown conventionally and using ecological husbandry methods. Analyses of bioactive phytochemicals produced new findings. Baking quality and dietary fibre of content of grain samples varied among varieties and seasons.en
dc.description.atitiivistelmä;abstract-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbMyynti MTT Tietopalvelut 31600 Jokioinen. Yksikön huom.: KVA, KJB-
dc.description.ubbKJB-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.extent199 s-
dc.format.size2440-
dc.identifier.elsb951-729-854-4-
dc.identifier.isbn951-729-853-6-
dc.identifier.olddbid396968
dc.identifier.oldhandle10024/455987
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/89176
dc.identifier.urnURN:ISBN:951-729-854-4-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.language.lseng-
dc.publisherMTT-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesMaa- ja elintarviketalous-
dc.relation.issn1458-5073-
dc.relation.numberinseries48-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/455987
dc.subject.agriforsruis-
dc.subject.agriforskasvinjalostus-
dc.subject.agriforsgeenitekniikka-
dc.subject.agriforsviljanviljely-
dc.subject.agriforskasvinsuojelu-
dc.subject.agriforslumihome-
dc.subject.agriforsluonnonmukainen viljely-
dc.subject.agriforskivennäisaineet-
dc.subject.agriforsravintokuitu-
dc.subject.agriforsterveysvaikutukset-
dc.subject.finagriKa-
dc.subject.fteSecale cereale-
dc.subject.fterye-
dc.subject.ftebreeding-
dc.subject.ftegenetic engineering-
dc.subject.ftecereal cropping-
dc.subject.fteplant protection-
dc.subject.fteorganic farming-
dc.subject.ftemineral nutrients-
dc.subject.ftedietary fibre-
dc.subject.ftehealth effects-
dc.teh10312302-
dc.titleRukiin jalostuksen ja viljelyn tehostaminen pohjoisilla viljelyalueilla-
dc.typem-
dc.type.bib3. Kirjat raportit ja oppaat-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Ladataan...
Name:
met48.pdf
Size:
4.05 MB
Format:
Adobe Portable Document Format