Luke
 

Heraproteiinien toiminnalliset ominaisuudet ja niiden muokkaus

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRantamäki, Pirjo-
dc.contributor.authorLatva-Koivisto, Jari-
dc.contributor.authorKorhonen, Hannu J. T.-
dc.contributor.csOulun yliopisto, Prosessitekniikan osasto-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted1998-11-06-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:59:57Z
dc.date.accessioned2025-05-29T03:33:26Z
dc.date.available2013-03-19T10:59:57Z
dc.date.created1997-10-31-
dc.date.issued1997-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1 p-
dc.identifier.olddbid413863
dc.identifier.oldhandle10024/472881
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/55419
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.conferenceMaius-seminaari; Oulu, 1997-
dc.relation.ispartofMaidon uudet sovellukset : Maius-seminaari 23.5.1997 Medipolis Center, Oulu (Lyhennelmät)-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/472881
dc.subject.agriforshera-
dc.subject.agriforsvalkuaisaineet-
dc.subject.agriforsheraproteiinit-
dc.subject.finagriRe-
dc.teh10040602-
dc.teh10110200-
dc.titleHeraproteiinien toiminnalliset ominaisuudet ja niiden muokkaus-
dc.typea-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut