Luke
 

Suomalaisten elintarvikkeiden kilpailukyky - turvallisuus ja ravitsemuksellinen laatu

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acMTT-
dc.contributor.authorTahvonen, Raija-
dc.contributor.authorKumpulainen, Jorma-
dc.contributor.authorHietaniemi, Veli-
dc.contributor.authorEurola, Merja-
dc.contributor.authorPlaami, Sirkka-
dc.contributor.authorHägg, Margareta-
dc.contributor.csMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Kemian laboratorio KLA-
dc.date.accepted2002-01-18-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:06:38Z
dc.date.accessioned2025-05-29T04:53:34Z
dc.date.available2013-03-19T10:06:38Z
dc.date.created1998-11-05-
dc.date.issued1998-
dc.descriptionJulkaisu myös englanninkielisenä: Safety and nutritional quality of finnish foods-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent98 p-
dc.identifier.isbn952-5244-00-8-
dc.identifier.olddbid380292
dc.identifier.oldhandle10024/439311
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/58826
dc.languagefin-
dc.publisherFinfood - Suomen ruokatieto ry-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJyväskylä-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/439311
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforsraskasmetallit-
dc.subject.agriforsPAH-yhdisteet-
dc.subject.agriforspolyklooratut bifenyylit-
dc.subject.agriforstorjunta-ainejäämät-
dc.subject.agriforskivennäisaineet-
dc.subject.agriforsravintokuitu-
dc.subject.agriforsvitamiinit-
dc.subject.agriforskaroteenit-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordfytaatit-
dc.tehNR0101-
dc.titleSuomalaisten elintarvikkeiden kilpailukyky - turvallisuus ja ravitsemuksellinen laatu-
dc.typem-
dc.type.bib3. Kirjat raportit ja oppaat-
dc.type.okmfi=C1 Kustannettu tieteellinen erillisteos|sv=C1 Separat utgivet vetenskapligt verk|en=C1 Book|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut