Prosessointien vaikutus terpeeneihin
| dc.contributor.ac | MTT | - |
| dc.contributor.author | Hyvärinen, Helena | - |
| dc.contributor.cs | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
| dc.date.accepted | 2004-08-06 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:30:04Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T16:38:59Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:30:04Z | |
| dc.date.created | 2001-10-15 | - |
| dc.date.issued | 2001 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.format | Verkkojulkaisu | - |
| dc.format.bitstream | true | |
| dc.format.pagerange | 91-94 | - |
| dc.identifier.isbn | ISBN 951-729-629-0, ISBN 951-729-630-4 | - |
| dc.identifier.olddbid | 391989 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/451008 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/30541 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | fin | - |
| dc.publisher | MTT | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Jokioinen | - |
| dc.relation.ispartof | Kasviperäiset biomolekyylit - fenoliset yhdisteet ja terpeenit : Kirjallisuuskatsaus / Hyvärinen, Helena (toim.) | - |
| dc.relation.ispartofseries | MTT:n julkaisuja. Sarja A | - |
| dc.relation.issn | 1239-0852 | - |
| dc.relation.numberinseries | 100 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/451008 | |
| dc.subject.agrifors | kasvit | - |
| dc.subject.agrifors | kemialliset yhdisteet | - |
| dc.subject.agrifors | käsittely | - |
| dc.subject.agrifors | kuivatus | - |
| dc.subject.agrifors | säilytys | - |
| dc.subject.agrifors | säteilytys | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Prosessointien vaikutus terpeeneihin | - |
| dc.type | a | - |
| dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles| | - |
Tiedostot
1 - 1 / 1
