Luke
 

Carcass and meat quality traits of four different pig crosses

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRuusunen, Marita-
dc.contributor.authorPuolanne, Eero-
dc.contributor.authorSevon-Aimonen, Marja-Liisa-
dc.contributor.authorPartanen, Kirsi-
dc.contributor.authorVoutila, Liisa-
dc.contributor.authorNiemi, Jarkko K.-
dc.contributor.csAmerican Meat Science Association-
dc.contributor.departmentHelsingin yliopisto-
dc.contributor.departmentHelsingin yliopisto-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Biometrinen genetiikka (BGE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY)-
dc.date.accepted2013-01-11-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:14:53Z
dc.date.accessioned2025-05-27T17:03:44Z
dc.date.available2013-03-19T11:14:53Z
dc.date.created2012-01-18-
dc.date.issued2012-
dc.date.modified29 September 2011-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.vuosik2012-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumJulkaistu myös paperimuodossa-
dc.format.pagerange543-547-
dc.identifier.olddbid419981
dc.identifier.oldhandle10024/478998
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/2353
dc.identifier.urlhttp://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174011003159-
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisherElsevier-
dc.relation.doidoi:10.1016/j.meatsci.2011.09.010-
dc.relation.ispartofseriesMeat Science-
dc.relation.issn0309-1740-
dc.relation.numberinseries3-
dc.relation.volume90-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/478998
dc.subject.agriforslihantuotanto-
dc.subject.agriforssika-
dc.subject.agriforsruhot-
dc.subject.agriforsristeytys-
dc.subject.agrovoccrossbreeding-
dc.subject.agrovocpigs-
dc.subject.agrovoccarcass quality-
dc.subject.agrovocmeat quality-
dc.subject.agrovocmeat production-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.ftecrossbred pig-
dc.subject.fteloin-
dc.subject.ftecarcass quality-
dc.subject.ftemeat quality-
dc.teh21100016-
dc.titleCarcass and meat quality traits of four different pig crosses-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut