Luke
 

Bioactive peptides

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPihlanto-Leppälä, Anne-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL-
dc.date.accepted2003-07-02-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:32:28Z
dc.date.accessioned2025-05-27T16:48:41Z
dc.date.available2013-03-19T10:32:28Z
dc.date.created2003-01-29-
dc.date.issued2002-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETL-
dc.description.vuosik2002-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1960-1967-
dc.identifier.isbn0-12-227235-8-
dc.identifier.olddbid394415
dc.identifier.oldhandle10024/453434
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/1412
dc.languageeng-
dc.publisherAcademic Press-
dc.publisher.placegb-
dc.publisher.placeLondon-
dc.relation.ispartofEncyclopedia of Dairy Sciences / Eds. Hubert Roginski, John W. Fuquay, Patrick F. Fox-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/453434
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforsvalkuaisaineet-
dc.subject.agriforspeptidit-
dc.subject.agriforsbiologiset vaikutukset-
dc.subject.agrovocmilk-
dc.subject.agrovocproteins-
dc.subject.agrovocpeptides-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftebioactive peptides-
dc.subject.keywordbioaktiiviset peptidit-
dc.subject.ysaproteiinit-
dc.teh31050031-
dc.teh10110105-
dc.titleBioactive peptides-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa|sv=A3 Del av bok eller annat samlingsverk|en=A3 Book section, Chapters in research books|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut