Luke
 

The effect of dietary protein supply on carcass composititon, size of organs, muscle properties and meat quality of pigs

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRuusunen, Marita-
dc.contributor.authorPartanen, Kirsi-
dc.contributor.authorPösö, Reeta-
dc.contributor.authorPuolanne, Eero-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Kotieläintuotannon tutkimus / Sianlihan ja siipikarjan tuotanto SSI / Sianlihan ja siipikarjan tuotanto (SIK)-
dc.date.accepted2012-03-15-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:29Z
dc.date.accessioned2025-05-29T05:05:22Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:29Z
dc.date.created2007-03-06-
dc.date.issued2007-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.vuosik2007-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange170-181-
dc.identifier.olddbid405097
dc.identifier.oldhandle10024/464116
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/59382
dc.languageeng-
dc.publisherElsevier-
dc.publisher.placenl-
dc.publisher.placeAmsterdam-
dc.relation.doidoi:10.1016/j.livsci.2006.09.021-
dc.relation.ispartofseriesLivestock science-
dc.relation.issn0301-6226-
dc.relation.numberinseries2-3-
dc.relation.volume107-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/464116
dc.subject.agriforssika-
dc.subject.agriforsvalkuaisaineet-
dc.subject.agriforslihakset-
dc.subject.agriforssianliha-
dc.subject.agriforslaatu-
dc.subject.agrovocswine-
dc.subject.agrovocproteins-
dc.subject.agrovocmuscles-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.ftepig-
dc.subject.ftecarcass charasteristics-
dc.subject.ftemuscle fibres-
dc.subject.ftemeat quality-
dc.teh10216002-
dc.titleThe effect of dietary protein supply on carcass composititon, size of organs, muscle properties and meat quality of pigs-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut