Luke
 

Värien ja makujen joulusinfonia

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorMattila, Pirjo
dc.contributor.authorTahvonen, Raija
dc.contributor.departmentLuke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Uudet tuotteet, palvelut ja teknologia / Raaka-aineiden ja tuotteiden laatu (300303)-
dc.contributor.departmentid300303-
dc.date.accessioned2016-01-19T07:30:12Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:00:51Z
dc.date.available2016-01-19T07:30:12Z
dc.date.issued2015
dc.description.vuosik2015-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pageranges. 20-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid473138
dc.identifier.oldhandle10024/531482
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/78500
dc.identifier.urlhttp://issuu.com/mttelo/docs/maaseudun_tiede_4_15/20-
dc.language.isofin-
dc.lukeperson11891-
dc.lukeperson12536-
dc.okm.discipline4111 Maataloustiede-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.publisherLuonnonvarakeskus (Luke)-
dc.publisher.countryfi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume72-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/531482
dc.subject.agriforsvihannekset-
dc.subject.agriforsväriaineet-
dc.subject.agriforskarotenoidit-
dc.subject.agriforsantioksidantit-
dc.subject.agriforsmarjat-
dc.subject.agriforshedelmät-
dc.subject.agriforsflavonoidit-
dc.subject.agriforsklorofylli-
dc.titleVärien ja makujen joulusinfonia-
dc.type.oa1 Open access -julkaisu-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut