Satotaimet tasaavat mansikkasesonkia

Viime kesä osoitti jälleen sen, että mansikan sadon ajoittamiseen on tarvetta. Tämä on mahdollista istuttamalla satotaimia. Nyt tutkitaan niiden kotimaista tuotantoa. Mansikka tuottaa Suomessa pieniä satoja. Satojen suurentaminen on kuitenkin kaksiteräinen miekka, sillä runsas mansikan tuotanto pääsadon aikana uhkaa tuotannon taloudellista kannattavuutta. Viljelijä voi löytää markkinarakonsa ajoittamalla mansikkasatonsa valmistumista. Tämän mahdollistavat satotaimet, jotka tuottavat merkittävän sadon jo viljelmän perustamisvuonna. Satotaimien tuottaman sadon korjuuaika määräytyy istutusajan mukaan.