Luke
 

What are domestic apples worth? Hedonic responses and sensory information as drivers of willingness to pay

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorSeppä, Laila
dc.contributor.authorLatvala, Terhi
dc.contributor.authorAkaichi, Faical
dc.contributor.authorGil, José M.
dc.contributor.authorTuorila, Hely
dc.contributor.departmentLuke / Uudet liiketoimintamahdollisuudet / Liiketoiminta, yrittäjyys ja johtaminen / Palveluliiketoiminta ja kuluttajat (300202)-
dc.contributor.departmentid300202-
dc.contributor.otherUniversity of Helsinki-
dc.contributor.otherScotlands Rural college, United Kingdom-
dc.contributor.otherCREDA-UPC-IRTA, Spain-
dc.date.accessioned2015-06-05T09:59:44Z
dc.date.accessioned2025-05-29T05:21:56Z
dc.date.available2015-06-05T09:59:44Z
dc.date.issued2015
dc.description.vuosik2015-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange97-105-
dc.identifier.elss1873-6343-
dc.identifier.olddbid427741
dc.identifier.oldhandle10024/486205
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/60176
dc.language.isoeng-
dc.lukeperson11748-
dc.okm.discipline512 Liiketaloustiede-
dc.okm.internationalcopublicationon-
dc.publisherElsevier Science-
dc.publisher.countrynl-
dc.publisher.placeAmsterdam-
dc.relation.doi10.1016/j.foodqual.2015.02.013-
dc.relation.ispartofseriesFood Quality and Preference-
dc.relation.issn0950-3293-
dc.relation.volume43-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/486205
dc.subject.agriforsomena-
dc.subject.agrovocapples-
dc.subject.agrovocinformation-
dc.subject.finagriMuut aihealueet-
dc.subject.keywordhedonic ratings-
dc.subject.keywordwillingness to pay-
dc.subject.keywordBDM auction-
dc.subject.ysamielihyvä-
dc.subject.ysamaksuhalukkuus-
dc.subject.ysainformaatio-
dc.titleWhat are domestic apples worth? Hedonic responses and sensory information as drivers of willingness to pay-
dc.type.oa0 Ei Open access -julkaisu-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut