Vuorenkilven viljelykokeet
MTT
2007
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Vuorenkilvet (Bergenia Moench) ovat Suomessa yleisiä ja suosittuja koristekasveja, joiden lehtisatoa voidaan hyödyntää lääke- ja kosmetiikkateollisuuden raaka-aineena. Vuosina 2005-2006 MTT Mikkelin koekentällä toteutettiin useita viljelykokeita lajin peltoviljelymenetelmien kehittämiseksi. Lisäyskokeista saatujen tulosten perusteella tuotantomittakaavaisen kasvuston perustaminen onnistuu parhaiten emokasvustosta nostettujen juuripalojen tiheäistutuksella, 10-15 juurenpalaa metriä kohti. Myös juuripistokkaiden käyttö on mahdollista. Ne juurtuivat kokeessa lähes sataprosenttisesti. Mikkelin alueelta kerättyjen vuorenkilpikantojen lehtisato ja lehtien arbutiinipitoisuus tutkittiin toisena viljelyvuonna. Tuore lehtisato oli kannan mukaan 580-1570 g/m. Arbutiinipitoisuus vaihteli 5:n ja 13 prosentin välillä. Kokeissa valittiin parhaat kannat, ja luovutettiin ne edelleen erikoiskasvien viljelijöille. Kuivatusta lehtisadosta kehitettiin arbutiinipitoisuudeltaan korkea kuivauute.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Maa- ja elintarviketalous
Volyymi
Numero
105
Sivut
Sivut
s. 10-22
ISSN
1458-5081
