Luke
 

Proteolytic system of Lactic acid bacteria: molecular genetic characterization of four peptidases from Lactobacillus helveticus

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorVarmanen, Pekka-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted2012-08-08-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:05:48Z
dc.date.accessioned2025-05-29T12:00:46Z
dc.date.available2013-03-19T10:05:48Z
dc.date.created1996-11-07-
dc.date.issued1996-
dc.description.dacok-
dc.description.obdDiss. : Helsinki : Helsingin yliopisto, 1996-
dc.description.stav-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent57 p + [46 p]-
dc.identifier.isbn952-90-7362-3-
dc.identifier.olddbid379403
dc.identifier.oldhandle10024/438422
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/70364
dc.languageeng-
dc.publisher.placefi-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/438422
dc.subject.agriforsmaitohappobakteerit-
dc.subject.finagriRe-
dc.teh10003400-
dc.titleProteolytic system of Lactic acid bacteria: molecular genetic characterization of four peptidases from Lactobacillus helveticus-
dc.typem-
dc.typeväitöskirja-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=G5 Artikkeliväitöskirja|sv=G5 Artikelavhandling|en=G5 Doctoral dissertation (article)|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut